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Beschreibung

Zutaten: 98,5% Olivenöl nativ extra, 1,5% natürliches Trüffelaroma.[TAB:Zubereitung]Feinstes Olivenöl aus Italien trifft auf edlen Trüffel. Nicht mitkochen, sondern vor dem Servieren fein dosiert beigeben.

Beschreibung: Für Trüffel-Liebhaber

Zutaten:98,5% Olivenöl nativ extra, 0,5% getrockneter schwarzer Trüffel (entspricht 1,5% frischem Trüffel), natürliches Aroma.

Zubereitung: Die Kombination aus feinstem Olivenöl und nussig, herzhaften Trüffel macht unser Trüffelöl zu etwas besonderen. Es eignet sich hervorragend zum Würzen von gegrillten Fleisch oder zur Verfeinerung von Pasta-Gerichten. Auch im Salat oder pur auf einem gerösteten Weißbrot verwendet, bringt Trüffel-Liebhaber zum Schwärmen.

Rezeptidee: Trüffel-Pasta
  • 500 gr. Spaghetti
  • 1 Handvoll geriebener Parmesan
  • 4 Eier
  • 3 EL Trüffelöl
  • 1 EL Butter
  • Grob geriebener Parmesan

Spaghetti al dente kochen. Nach dem Abseihen zurück in den Kochtopf geben. Butter und Parmesan hinzufügen und durchmengen. Das Ei trennen und das Eigelb zu den Nudeln geben. Durchrühren, salzen und pfeffern. Zum Schluss das Trüffelöl hinzufügen und mit frischem Basilikum und Parmesan garniert servieren.


Trüffel Öl 100ml Dose