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Beschreibung

Ein Traum vor Gebrauch schütteln, Rotweinessig im Eichenfass gereift 66%, Dornfelder Wein 13%, Biozucker, Meersalz, Traubenmost

Das ganze Bouquet vom Dornfelder, tiefrot und vollmundig mit Noten von Erdbeeren und Himbeeren.

Unsere feinste Vinaigrette – also fertige Saltsauce. Der Weinessig liegt für mehr als ein Jahr im Holzfass und reift dort zu einem sehr angenehmen Gewürz mit etwas schwächerer Säure. Die Tanine des Fasses verleihen Albert eine weiche Note. Der Dornfelder bringt noch etwas Intensität hinzu. Die Vinaigrtte verfeinert deshalb vor allem leichte Salate. Natürlich können Sie auch einen Schuss ins Gulasch oder in die Bratensauce geben.


Inhalt: 500 ml


Zutaten:

Rotweinessig* im Eichenfass gereift 66%, Dornfelderwein* 13%, Biozucker*, Meersalz, Traubenmost*


*aus kontrolliert ökologischem Anbau[TAB:Zubereitung]
Diese fröhliche Mischung essbarer Blüten zaubert Farbe auf den Teller.


Gebe deinem Gericht das gewisse Extra und streue den Blütenmix über frische Salate für eine elegante Note oder garniere Desserts oder Torten für eine visuelle und geschmackliche Überraschung. Für eine extravagante Note probiere den Blütenmix in Cocktails oder friere sie als Hingucker für deine Getränke in Eiswürfeln ein
Vinaigrette Albert - Dornfelder, 500